19,0904$% 0.19
20,6204€% 0.54
1.201,19%-0,87
1.994,00%-1,18
4.997,80%-0,68
516808฿%-2.32464
Yüksek besin değerine sahip olduğu belirtilen ve tüketimi her geçen yıl artan arı sütü, arı yetiştiricileri için bal ve polenin yanında büyük bir gelir kapısı oldu.
İşçi arıların kraliçe arı için ürettikleri, arı kovanlarından gram gram sağılan arı sütünün hasadı, Mersin Erdemli’de başladı.
Bal üreticisi Murat Çay, arı sütünün bağışıklık sistemini güçlendirdiğini, astım, kanser, kısırlık, unutkanlık, kalp-damar hastalıkları, karaciğer ve böbrek hastalıklarına iyi geldiğini söyledi.
Yeni tip koronavirüs salgını nedeniyle arı sütüne talebin arttığını anlatan Çay, “Geçen yıl kovanlarımızdan 8 kilo arı sütü elde ederken, bu yıl yağışlara bağlı olarak çiçek çeşitlerinin fazla olması nedeniyle 15 kilogram elde ettik. Bu süt, şu an gramla satılıyor. Kilosu ise 16 bin liraya alıcı buluyor” dedi.
55 yıllık bal üreticisi Şahbaz Çay ise, arının ürettiği her şeyin sağlığa faydalı olduğunu vurguladı.
Çay, “Talep arttıkça fiyat da artıyor. Bölgemizde çiçek çeşidinin fazla olması nedeniyle bal ve polenin yanı sıra sütün kalitesi de çok yüksek. Toros Dağları’nın eteğinde üretilen bu arı sütleri içerisinde bulunan birbirinden değerli vitamin sayesinde vatandaşlarımız şifa buluyor. Arı sütü hasadımız 45 gün daha devam edecek. Çiçeklerin açma zamanına göre kovanların yerleştirildiği bölgelerde arı sütü üretmeye devam edeceğiz” dedi.
Yazın Yaşadıkları ‘Dağ Evleri’ne Kovid-19 Nedeniyle Erken Çıktılar
Mersin’de Açık Alanda Üretilen Tescilli Silifke Çileğinde Hasat Sezonu Başladı
Reklam Kurulu, ESK’nin İtibarından Haksız Olarak Yararlanan Kasaplarla İlgili Harekete Geçti
Nar Ekşisi İzlenimi Veren Narlı Sosların Piyasaya Arzı Yasaklandı
Tarımsal Üretimin Planlanması Verimliliği Artıracak
Tarım Kredi Marketleri, Ramazanda Temel Gıda ve Temizlik Ürünlerini Sabitledi
Çiftçilere Yaklaşık 1,7 Milyar Liralık Tarımsal Destek Ödemesi Bugün Yapılacak
Tarım ve Orman Bakanlığı Ramazanda Gıda İşletmelerini Sıkı Denetime Tabi Tutacak
Deprem Bölgesindeki 100 Milyon Ton Enkaz İçin Geri Dönüşüm Uyarısı
Yuvacık Barajı’nda Su Seviyesi Yüzde 94’e Yükseldi
Fiyatları Sabitlenen Et Ürünlerinin Satışı Yarın Başlıyor