32,2555$% -0.02
34,6880€% -0.1
2.397,50%-0,11
3.944,00%-0,22
10.247,75%-0,86
2016004฿%-1.04514
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) verilerinden derlenen bilgiye göre, bu yılın ilk çeyreğinde inek peyniri üretimi dalgalı bir seyir izledi. Ocakta 61 bin 309 ton, şubatta 59 bin 834 ton ve martta 65 bin 367 ton olmak üzere 3 ayda 186 bin 510 ton inek peyniri üretildi. Söz konusu rakam son 10 yılın en iyi ilk çeyrek verisi olarak kayıtlara geçti. 2012’de 135 bin 188 ton inek peyniri üretilmişti. Böylece son 10 yılda üretilen inek peyniri miktarı yaklaşık yüzde 38 artmış oldu.
Bu yılın ocak-mart döneminde üretilen kaymak (ısıl işlem görmüş) üretimi de inişli çıkışlı bir seyir izledi. Yılın ilk ayında 3 bin 703 ton olan kaymak üretimi, şubatta 3 bin 491 tona gerilerken, martta tekrardan yükselişe geçerek 4 bin 380 tona ulaştı. Böylece kaymak üretimi yılın ilk çeyreğinde toplam 11 bin 574 ton oldu. Bu rakam son 10 yılın en iyi ilk çeyrek verisi olarak kayıtlara geçti. 2012’nin ilk çeyreğinde 6 bin 322 ton kaymak üretilmişti. Söz konusu 10 yıllık dönemde kaymak üretim miktarı ise yüzde 83 arttı.
Ocakta 887 bin 275 ton, şubatta 779 bin 77 ton ve martta 893 bin 603 ton olmak üzere bu yılın ilk çeyreğinde toplam 2 milyon 559 bin 955 ton inek sütü toplandı. Bu rakamın son 3 yılın en iyi ilk çeyrek verisi olduğu görüldü. 2018’de 2 milyon 581 bin 315 ton inek sütü toplanmıştı.
Yılın ilk çeyreğinde toplanan inek sütü miktarı son 10 yılın en yüksek 2’nci ilk çeyrek verisi olarak da kayıtlara geçti.
Kırmızı Ete Yüzde 30 Zam Geldi!
İlkbahar Yağmurları Hububat ve Yem Bitkisi Üreticisine Yüksek Rekolte Umudu Verdi
İstanbul’da Kasaplar Kırmızı Et Fiyatında Gevşeme Bekliyor
Tarımsal Atıklar TÜBİTAK MAM Projesiyle Katma Değerli Ürünlere Dönüşüyor
Fahiş Fiyat Artışı ve Stokçuluk Yapanlara 61 Milyon Lira Ceza
Gıdayla Temas Eden Plastik Madde ve Malzemelere İlişkin Esaslar Düzenlendi
Bu Yıl Etkili Olan Yağışlar Tarımsal Ürünlerde Verim Beklentisini Yükseltti
Vekalet Yoluyla Kurban Kesim Bedelleri Belirlendi
Orman Yangınlarının Önlenmesi İçin 3 Mayıs’ta “Orman Benim” Kampanyas Düzenlenecek
Tarımsal Üretimde Kullandırılacak Kredilere İlişkin Esaslar Belirlendi
Ticaret Bakanlığı Tavuk Eti İhracatına Sınırlama Getirdi