• CANLI TV İZLE
  • CANLI BORSA
  • İstanbul 23° AZ BULUTLU
    • Adana
    • Adıyaman
    • Afyonkarahisar
    • Ağrı
    • Amasya
    • Ankara
    • Antalya
    • Artvin
    • Aydın
    • Balıkesir
    • Bilecik
    • Bingöl
    • Bitlis
    • Bolu
    • Burdur
    • Bursa
    • Çanakkale
    • Çankırı
    • Çorum
    • Denizli
    • Diyarbakır
    • Edirne
    • Elazığ
    • Erzincan
    • Erzurum
    • Eskişehir
    • Gaziantep
    • Giresun
    • Gümüşhane
    • Hakkâri
    • Hatay
    • Isparta
    • Mersin
    • istanbul
    • izmir
    • Kars
    • Kastamonu
    • Kayseri
    • Kırklareli
    • Kırşehir
    • Kocaeli
    • Konya
    • Kütahya
    • Malatya
    • Manisa
    • Kahramanmaraş
    • Mardin
    • Muğla
    • Muş
    • Nevşehir
    • Niğde
    • Ordu
    • Rize
    • Sakarya
    • Samsun
    • Siirt
    • Sinop
    • Sivas
    • Tekirdağ
    • Tokat
    • Trabzon
    • Tunceli
    • Şanlıurfa
    • Uşak
    • Van
    • Yozgat
    • Zonguldak
    • Aksaray
    • Bayburt
    • Karaman
    • Kırıkkale
    • Batman
    • Şırnak
    • Bartın
    • Ardahan
    • Iğdır
    • Yalova
    • Karabük
    • Kilis
    • Osmaniye
    • Düzce
  • ÖĞLE'YE 13:15

  • HABER GÖNDER

Hileli Peynire Dikkat! Sütsüz Peynir Yapıyorlar

Peynir, en çok hile yapılan gıdaların başında geliyor. Normalde sütten yapılması gereken peynirler, süt tozu, margarin ve nişasta ile üretilebiliyor. Bu hileli ürünleri, tat ve rengine bakarak ayırt etmek de mümkün değil.

Hergün kahvaltı masalarında yediğimiz peynirler ne kadar güvenli. Uzmanlar peynir tüketirken dikkat edilmesi gerektiğini vurguluyor. Çünkü sahtekarlar peynire de hile katıyor. İçine süt yerine süt tozu, margarin ve nişasta koyularak sütsüz şekilde üretilebiliyor. Ancak tüketicinin bunu bakarak ve tadarak anlaması mümkün değil. Hileli ürünlere karşı etikete ve fiyata dikkat edilmesi gerektiği vurgulanıyor.

Ege Ü. Ziraat Fakültesi Öğr. Üyesi Prof. Harun Uysal, “Çünkü bu hilebaz firmalar tadını o kadar güzel benzetiyorlar ki. Aroma katarak, renk maddeleri katarak bunları tulum peyniri rengine ve aromasına da çevirebiliyorlar.” dedi.

Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi laboratuvarlarında süt ve süt ürünlerinin incelemesi yapılıyor. Buradaki uzman ekip şüpheli gıdaların içeriğini ortaya çıkarmak için kapsamlı analizler gerçekleştiriyor.

En fazla hile, tulum peynirinde yapılıyor.

Uysal, “Bir tulum peynirinin maliyeti bugün 30 lira civarında. Market karlarını da düşündüğümüzde 40 liranın altında normal bir tulum peynirinin satılmaması gerekiyor.” ifadelerini kullandı.

Uzmanlar, markalı ve ambalajlı ürünlerin tercih edilmesini öneriyor.

0 0 0 0 0 0
YORUMLAR

En az 10 karakter gerekli

Gönderdiğiniz yorum moderasyon ekibi tarafından incelendikten sonra yayınlanacaktır.

sf TÜRKİYE'DE KORONAVİRÜS
214.001

VAKA

195.671

İYİLEŞME

5.382

ÖLÜM

18.330

AKTİF VAKA

sf DÜNYA'DA KORONAVİRÜS
13.113.181

VAKA

7.259.158

İYİLEŞME

573.288

ÖLÜM

5.854.023

AKTİF VAKA

Hızlı Yorum Yap

0 0 0 0 0 0
Tarım Orman Haber'e üye olun

Zaten üye misiniz ? Buraya tıklayarak Üye girişi sağlayabilirsiniz.

Tarım Orman Haber'e giriş yapın

Henüz üye değil misiniz ? Buraya tıklayarak Üye olabilirsiniz.