34,2622$% -0.04
37,4811€% -0.05
2.929,67%0,06
4.969,00%0,76
8.753,42%-1,38
฿%
34,2562
37,4718
2.929,67
4.969,00
8.753,42
Şekerli Mamul Sanayicileri Derneği Başkanı Şemsi Kopuz, Kovid-19 sonrasında dünyada gıda sektöründe büyük bir dönüşüm olacağı yönünde söylemlerin bulunduğunu hatırlattı.
Sektör olarak yeni stratejiler oluşturmak, yeni dönemde tüketici trendlerini, taleplerini, sektörün ihtiyaçlarını doğru şekilde tespit etmek gerektiğini belirten Kopuz, sektörün hammadde ihtiyacının yüzde 90’ından fazlasının Türkiye’de karşılandığını ifade etti.
Şemsi Kopuz, “Salgına karşı alınan önlemler çerçevesinde Ramazan Bayramı’nı da kapsayan 4 gün boyunca sokağa çıkma kısıtlaması uygulanacak. Bu durum şekerli mamul tüketiminde geçmiş yıllara göre ciddi bir azalmaya neden olacak.” diye konuştu.
Gıda ihracatının yüzde 10-12’lik kısmının şekerli mamul sektörünce yapıldığını belirten Kopuz, her şeyin durduğu 2020’nin ilk üç ayında bile şekerli mamul sektörünce 261,9 milyon dolarlık ihracat yapıldığını ve sadece bu dönemde sektörün 233,7 milyon dolar dış ticaret fazlası verdiğini vurguladı.
Dünyada yaşanan Kovid-19 salgınının şekerli mamul sektörü için başka bir imtihan olduğunu anlatan Kopuz, “Kovid-19 sürecinde şekerli mamul sektörü olarak öncelikle gıda güvenilirliğine, çalışanların ve tüketicilerin sağlığına odaklandık. Fırsatçılar bu dönemi de es geçmediler.” dedi.
Şekerli Mamul Sanayicileri Derneği Başkanı Şemsi Kopuz, işini doğru yapan şekerli mamul üreticilerinin üretimlerinde düşüş, maliyetlerinde ise artış olduğunu, tüketici ve çalışan sağlığını yok sayan merdiven altı üreticilerin ise her bayram olduğu gibi yine ortaya çıktıklarını söyledi.
Önde gelen şekerli mamul üreticilerinin hammaddeden markete zincirin tüm halkalarında Kovid-19’a ve diğer tüm hijyen ve sağlık sorunlarına karşı önlem aldığını aktaran Kopuz, vatandaşlara sağlıklarını düşünerek merdiven altı ürünlerden uzak durmaları çağrısında bulundu.
Kopuz, tüketicilerin, sağlıklarını korumak için tedbirleri alan üreticilere destek olmaları gerektiğini dile getirdi.
Hububat Fiyatı Üreticiyi Sevindirdi
Çiftçilere 185,8 Milyon Liralık Tarımsal Destekleme Ödemesi apıldı
Memur-Sen Genel Başkanı Yalçın, Kamuda Personel Servisi Hizmetinin Devam Edeceğini Açıkladı
Köfteci Yusuf’un Helal Sertifikasının Bulunmadığı Açıklandı
Toplanan İnek Sütü Miktarı Ağustosta Yıllık Bazda Yüzde 13,5 Arttı
Fındıkta Kahverengi Kokarca Tehdidine Karşı Mücadele Artarak Devam Ediyor
Bakan Yumaklı: Kırmızı Et İthalatını Bitirmeyi Hedefliyoruz!
Tarım Bakanlığı açıkladı: İşte Hileli Zeytinyağı Satan Firmaların Tam Listesi
Taklit-Tağşiş Yapılan Gıdalar Sitesi Güncellendi, Köfteci Yusuf da Listeye Eklendi
Bakan Yumaklı: Hayvancılıkta Üretimi Geliştirme Projesi’nin Hedefi Türkiye’nin Et İthalatıyla İlgili Konusunu Kapatmak
Teknoloji Dünyasının Milyarderleri Toprak Yatırımlarını Artırıyor