20,9783$% 0.73
22,5975€% -0.26
1.312,07%-0,73
2.197,00%-1,40
5.114,97%3,13
567282฿%-0.3452
Şekerli Mamul Sanayicileri Derneği Başkanı Şemsi Kopuz, Kovid-19 sonrasında dünyada gıda sektöründe büyük bir dönüşüm olacağı yönünde söylemlerin bulunduğunu hatırlattı.
Sektör olarak yeni stratejiler oluşturmak, yeni dönemde tüketici trendlerini, taleplerini, sektörün ihtiyaçlarını doğru şekilde tespit etmek gerektiğini belirten Kopuz, sektörün hammadde ihtiyacının yüzde 90’ından fazlasının Türkiye’de karşılandığını ifade etti.
Şemsi Kopuz, “Salgına karşı alınan önlemler çerçevesinde Ramazan Bayramı’nı da kapsayan 4 gün boyunca sokağa çıkma kısıtlaması uygulanacak. Bu durum şekerli mamul tüketiminde geçmiş yıllara göre ciddi bir azalmaya neden olacak.” diye konuştu.
Gıda ihracatının yüzde 10-12’lik kısmının şekerli mamul sektörünce yapıldığını belirten Kopuz, her şeyin durduğu 2020’nin ilk üç ayında bile şekerli mamul sektörünce 261,9 milyon dolarlık ihracat yapıldığını ve sadece bu dönemde sektörün 233,7 milyon dolar dış ticaret fazlası verdiğini vurguladı.
Dünyada yaşanan Kovid-19 salgınının şekerli mamul sektörü için başka bir imtihan olduğunu anlatan Kopuz, “Kovid-19 sürecinde şekerli mamul sektörü olarak öncelikle gıda güvenilirliğine, çalışanların ve tüketicilerin sağlığına odaklandık. Fırsatçılar bu dönemi de es geçmediler.” dedi.
Şekerli Mamul Sanayicileri Derneği Başkanı Şemsi Kopuz, işini doğru yapan şekerli mamul üreticilerinin üretimlerinde düşüş, maliyetlerinde ise artış olduğunu, tüketici ve çalışan sağlığını yok sayan merdiven altı üreticilerin ise her bayram olduğu gibi yine ortaya çıktıklarını söyledi.
Önde gelen şekerli mamul üreticilerinin hammaddeden markete zincirin tüm halkalarında Kovid-19’a ve diğer tüm hijyen ve sağlık sorunlarına karşı önlem aldığını aktaran Kopuz, vatandaşlara sağlıklarını düşünerek merdiven altı ürünlerden uzak durmaları çağrısında bulundu.
Kopuz, tüketicilerin, sağlıklarını korumak için tedbirleri alan üreticilere destek olmaları gerektiğini dile getirdi.
Hububat Fiyatı Üreticiyi Sevindirdi
Cumhurbaşkanı Erdoğan Yeni Kabineyi Açıkladı!
Tarımın Yeni Bakanı Belli Oldu!
Ankara’da Sağanak ve Dolu Hayatı Felç Etti
Cumhurbaşkanı Erdoğan TBMM’de Yemin Etti
Bakanlık Destekleriyle Su Ürünleri Üretiminde Rekor Kırıldı
Çiftçilere 197,3 Milyon Liralık Tarımsal Destek Ödemesi Bugün Yapılacak
Buğday Hasadı Başladı!
BM: Karadeniz Tahıl Girişimi Kapsamında 1900 Gemi Denetlendi
Modern Süt Üretim Tesislerinin Enerji İhtiyacı Güneşten Karşılanıyor
Tarım ve Gıda Sektörüne Yeni Dönemde “Güçlü Gıda Güvenliği Otoritesi” Talebi