Süt Üreticisine Soğuk Duş!

5

BEĞENDİM

ABONE OL

News

Evvelsi gün yapılan Ulusal Süt Konseyi toplantısında alınan kararlar, üreticiler için kelimenin tam manasıyla soğuk duş etkisi yaptı.

Piyasalarda yaşanan yüksek hacimlerde enflasyon sebebiyle üreticiler, 2.30 olan çiğ süt referans fiyatının 3 liranın üzerine çıkmasını bekliyordu. Devam eden görüşmeler esnasında Eylül ayında önce 2.65 sonra 2.70 fiyatları öne sürüldü. Ardından geciken toplantı sonucunda üreticilerin hiç beklemediği bir karar açıklandı. Bu kararları incelediğimizde sektörde yaşanacak büyük değişimlerin önü açıldı.

SÜT SEKTÖRÜNDE BEKLENEN DEĞİŞİM

Türkiye’de son bir yıldır değişmeyen süt fiyatının üreticiye büyük zarar verdiğini düşünen Güney Marmara’daki birlikler, sütü eskisi gibi yerel ihalelerle pazarlamayı düşünüyor. Böylece sütün yoğun olduğu bu bölgede süt fiyatı farklı olacak. Üstelik çiğ süte beklenen zamma en büyük köstek olan zincir marketlerin USK üzerindeki etkisi de zayıflatılacak…

Bir veteriner hekim olarak köylünün bana her gün sorduğu “Süte ne zaman zam gelecek” sorusuna; “Sabredin, yakın zamanda konsey toplanacak” diye cevap veriyordum. Artık benim de yetiştiriciye verecek bir cevabım kalmadı. İnek sahibi olmamış, hiç inek yetiştirmemiş, hiç yemlememiş, hiç gübresini sıyırmamış, hiç sağmamış kişilerin bu konular da yetki sahibi olması, inanılmaz!

Zaten, yasak olmasına rağmen kesilen dişi hayvan sayısı, hızlı bir şekilde artacak. 2008-2010 dönemine geri döneceğiz. O dönemi hatırlayanlar, 2010 da ki hayvan ithalat furyasının sebebini de net olarak hatırlayacaklardır. Kurun o yıllara göre,çok daha yüksek olduğunu da düşünürsek,artık bizi ithalat bile kurtaramaz.

SÜTE müdahale edenler,neden YEM FİYATLARINA müdahale etmez!

Gerçek mümin,yoklukta sabredendir, acıyı bal eyleyendir. O baldan bir kaşık alıp, para etmeyen sütümüze karıştırır içeriz artık.