32,2674$% 0.08
34,7419€% -0.11
2.401,53%-0,31
3.936,00%-0,92
10.196,79%-0,68
2075381฿%-1.47625
Yumurta Üreticileri Merkez Birliği (YUM-BİR) Başkanı İbrahim Afyon, son dönemde yumurta fiyatlarında yaşanan hareketliliğe ilişkin değerlendirmede bulundu.
Yumurta fiyatlarında özellikle son birkaç aydır yaşanan yükselişe işaret eden Afyon, “Son bir yıllık ortalama yumurta üretim maliyeti ve üreticiden çıkış fiyatlarına bakıldığında maliyetine veya zararına satış yapılmaya çalışıldığı anlaşılır. Şu anda maliyeti 55 kuruş olan yumurtanın üreticiden çıkış fiyatı 52 kuruş düzeyinde.” diye konuştu.
Afyon, geçen yıl dünya genelinde hububat krizi yaşandığına dikkati çekerek, şöyle devam etti:
“Kriz nedeniyle özellikle soya ve mısırda fiyatlar yükseldi. Yumurtada girdi maliyetleri geçen yılın ekim ayından itibaren arttı. Yaklaşık 17 aydır zarar eden üreticilerimiz, yem maliyetlerinin artmasıyla fiyatları yukarı çekmek zorunda kaldı. ‘Bazı farklı tip yumurtaların fiyatı sanki tamamını kapsıyormuş’ gibi bir algı var. Bugün itibarıyla markette ambalajlı 30 adet yumurtayı 20 liraya bulmak mümkündür. En değerli protein kaynağı olan yumurtanın kilogram fiyatının 15 lira olması çok görülmemelidir.”
Market satış fiyatlarına müdahale edemediklerinin altını çizen Afyon, “Biz zarar ederken de kar ederken de marketler karlı satış yapıyor.” dedi.
Afyon, piyasada yumurta ihracatından dolayı fiyatların yükseldiğine dair bir görüş bulunduğuna değinerek, şunları kaydetti:
“2018’de ihracatımız yaklaşık 430 milyon dolar, 2019’da 350 milyon dolar oldu. Geçen yıl yumurta ihracatı 2018 ve 2019 yıllarına göre düştü. 2020’de sektörümüz 285 milyon dolarlık ihracat yaptı. Üreticiler, ihracat yapmazsa katlanılamayacak ölçüde zarar edebileceği için kapasite düşürmek, sektörden çıkmak veya tavuklarını kesmek zorunda kalabilir, sonuçta yumurta fiyatları artışı kaçınılmaz olur.”
çanakkale escortSon dakika: Hazine Bakanlığı’ndan Gıda Fiyatlarıyla İlgili Flaş Açıklama!
Tarımsal Atıklar TÜBİTAK MAM Projesiyle Katma Değerli Ürünlere Dönüşüyor
Fahiş Fiyat Artışı ve Stokçuluk Yapanlara 61 Milyon Lira Ceza
Gıdayla Temas Eden Plastik Madde ve Malzemelere İlişkin Esaslar Düzenlendi
Bu Yıl Etkili Olan Yağışlar Tarımsal Ürünlerde Verim Beklentisini Yükseltti
Vekalet Yoluyla Kurban Kesim Bedelleri Belirlendi
Orman Yangınlarının Önlenmesi İçin 3 Mayıs’ta “Orman Benim” Kampanyas Düzenlenecek
Tarımsal Üretimde Kullandırılacak Kredilere İlişkin Esaslar Belirlendi
Ticaret Bakanlığı Tavuk Eti İhracatına Sınırlama Getirdi
Simit Fiyatları Belirlenirken Ticaret Bakanlığının da Görüşü Alınacak
Yumurta Fiyatları “Mayıs Çukuru”na Yuvarlandı