32,3872$% 0.21
34,8002€% 0.22
2.394,17%0,05
3.944,00%0,15
10.247,75%-0,86
1979483฿%-1.61861
Türkiye İstatistik Kurumu, haziran ayına ilişkin süt ve süt ürünleri üretimi verilerini açıkladı.
Buna göre, toplanan inek sütü miktarı, haziranda yıllık bazda yüzde 1,9 yükselerek 867 bin 11 tona ulaştı.
Toplanan inek sütü miktarı ocak-haziran döneminde de geçen yılın aynı dönemine kıyasla yüzde 3,6 artarak 5 milyon 270 bin 538 ton oldu.
Ticari süt işletmelerince yapılan içme sütü üretimi, haziranda geçen yılın aynı ayına göre yüzde 11,2 gerileyerek 105 bin 140 tona düştü. Ocak-haziran döneminde ise içme sütü üretimi yıllık bazda yüzde 1,8 artarak 759 bin 891 tona yükseldi.
Haziranda geçen yılın aynı ayına göre ticari süt işletmelerince yapılan yoğurt üretimi yüzde 5,3 azalarak 100 bin 107 ton oldu. Ocak-haziran döneminde ise yoğurt üretimi yıllık bazda yüzde 0,1 yükselerek 565 bin 887 tona çıktı.
İnek peyniri üretimi haziranda yıllık yüzde 12,9 artarak 64 bin 138 tona, ocak-haziran döneminde de yüzde 8,4 artışla 382 bin 19 tona ulaştı.
Haziranda ayran üretimi yüzde 4,1 artarak 70 bin 447 ton, tereyağı üretimi yüzde 3,3 yükselerek 7 bin 126 ton oldu. Ocak-haziran döneminde ise ayran üretimi yüzde 5,8 artarak 383 bin 46 tona çıkarken tereyağı üretimi yüzde 15,2 azalarak 46 bin 416 tona geriledi.
Mayısta 944 bin 714 ton olan ticari süt işletmelerince toplanan inek sütü miktarı, haziranda yüzde 8,2 azalarak 867 bin 11 tona indi.
Aynı dönemde 115 bin 382 ton olan içme sütü üretimi ise yüzde 8,9 azalışla 105 bin 140 ton olarak gerçekleşti.
Şekerde 2023-2024 Dönemi Kotaları Belirlendi
İlkbahar Yağmurları Hububat ve Yem Bitkisi Üreticisine Yüksek Rekolte Umudu Verdi
İstanbul’da Kasaplar Kırmızı Et Fiyatında Gevşeme Bekliyor
Tarımsal Atıklar TÜBİTAK MAM Projesiyle Katma Değerli Ürünlere Dönüşüyor
Fahiş Fiyat Artışı ve Stokçuluk Yapanlara 61 Milyon Lira Ceza
Gıdayla Temas Eden Plastik Madde ve Malzemelere İlişkin Esaslar Düzenlendi
Bu Yıl Etkili Olan Yağışlar Tarımsal Ürünlerde Verim Beklentisini Yükseltti
Vekalet Yoluyla Kurban Kesim Bedelleri Belirlendi
Orman Yangınlarının Önlenmesi İçin 3 Mayıs’ta “Orman Benim” Kampanyas Düzenlenecek
Tarımsal Üretimde Kullandırılacak Kredilere İlişkin Esaslar Belirlendi
Ticaret Bakanlığı Tavuk Eti İhracatına Sınırlama Getirdi