Ulusal Süt Konseyi, çiğ süt referans fiyatını 1 Ekim’den itibaren geçerli olmak üzere litre başına 19,60 TL olarak açıkladı.
Hayvancılık sektöründe sık sık tartışma konusu olan çiğ süt fiyatlarında revizyona gidildi.
Ulusal Süt Konseyi (USK), 18,35 TL olan çiğ süt referans fiyatını 1,25 TL artırarak 1 Ekim’den itibaren geçerli olmak üzere litre başına 19,60 TL olarak açıkladı.
Böylece çiğ süt tavsiye satış fiyatında yüzde 6,8 seviyesinde artış gerçekleşti.
USK’nın bugün (17 Eylül) gerçekleşen yönetim kurulu toplantısının ardından yapılan açıklamada, “1 Ekim 2025 tarihinden itibaren geçerli olmak üzere %3,6 yağ ve %3,2 protein içeriğine sahip çiğ inek sütü tavsiye satış fiyatı üreticinin eline litre başına net geçecek şekilde (çiğ süt desteği hariç) 19,60 TL olarak oy birliği ile belirlenmiştir. Soğutma, nakliye ve diğer cari giderler üretici tarafından karşılandığı takdirde bu giderler üreticiye ilave olarak ödenecektir” ifadelerine yer verildi.
Açıklamada, “Baz alınan yağ ve protein oranlarındaki her bir dizyem (0,1’lik değişim) için ± 29 Kuruş fark uygulanacaktır” denilerek burada da 2 kuruşluk artışa gidildi. Söz konusu fark ödemesi şuan 27 kuruş olarak uygulanıyor.
USK, çiğ inek sütü tavsiye satış fiyatının Aralık-2025 döneminde yeniden değerlendirileceğini bildirdi.
Öte yandan Tüm Süt, Et ve Damızlık Sığır Yetiştiricileri Derneği (TÜSEDAD), üretimin devamlılığı için 18,35 TL olan çiğ süt referans fiyatının 21 TL’ye çıkarılmasını talep etmişti.
