Tarım ve Orman Bakanlığı, gıdada taklit ve tağşiş yapan işletmelere ilişkin listesini bir kez daha güncelledi. Son denetimlerde 34 yeni ürün listeye eklenirken, Adana ve Mersin’de satışa sunulan 9 üründe at, eşek ve katır gibi tek tırnaklı hayvanlara ait et tespit edildi. Yoğurtta jelatin, dana sucuk ve piliç köftede ise mevzuata aykırı mekanik ayrılmış kanatlı eti kullanıldığı belirlendi.
Tarım ve Orman Bakanlığının vatandaşların güvenilir gıdaya ulaşmasını sağlamak amacıyla yürüttüğü denetimlerde yeni usulsüzlükler ortaya çıktı. Türkiye’nin farklı noktalarında faaliyet gösteren işletmelerden alınan ürün numuneleri laboratuvarlarda incelendi.
Yapılan analizler sonucunda, ürünlerin etiketlerinde belirtilmeyen maddelerin kullanıldığı, bazı et ürünlerinde farklı hayvanlara ait etlere rastlandığı ve tüketicinin yanıltıldığı belirlendi.
Bakanlık, denetimler sonucunda uygunsuzluk tespit edilen firma ve ürünleri “Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar” ile “Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar” başlıkları altında kamuoyuna açıkladı.
Tarım ve Orman Bakanlığının güvenilir gıda sistemi üzerinden yayımlanan son güncellemeyle birlikte 34 yeni ürün listeye eklendi. Bu ürünlerin 12’sinin doğrudan insan sağlığını tehlikeye düşürebilecek nitelikte olduğu bildirildi. Denetimlerde en dikkat çekici sonuç ise et ve et ürünlerinde ortaya çıktı.
Laboratuvar incelemelerinde 9 farklı üründe tek tırnaklı hayvan eti bulunduğu açıklandı. Tek tırnaklı hayvanlar arasında at, eşek ve katır gibi hayvanlar yer alıyor.
Gıda mevzuatına aykırı üretim yapan, ürün içeriğini değiştiren veya tüketiciyi yanıltıcı bilgiler kullanan işletmelere yönelik idari işlemlerin uygulanacağı belirtildi.
Taklit ve tağşiş yapan işletmelerin kamuoyuna açıklanmaya devam edeceği, gıda güvenliğini tehlikeye atan ürünlere karşı gerekli yaptırımların uygulanacağı ifade edildi
